肯德基的新任中国上校--韩骥麟

一说起肯德基,想必这已经是家喻户晓的了,肯德基连锁快餐店也是人们就餐的好选择,那么你知道韩骥麟是谁吗?没错,他就是新一任的百胜总经理,肯德基品牌的总负责人,现在小编就帮你详细的介绍一下吧。

6月16日,新任 肯德基“中国上校”韩骥麟借肯德基中国第2600家门店开张正式亮相。 肯德基“中国上校”的正式头衔是百胜中国资深副总裁、 肯德基品牌总经理。早在今年3月,韩骥麟就悄悄走马上任。

韩骥麟的前任朱宗毅现在的新职务是百胜中国事业部首席开发官。他曾带领 肯德基经历了难忘的“非典”事件、禽流感事件和“苏丹红”事件,之后,就变得越来越低调。

说话直爽、眼镜后有一双闪烁双眼的韩骥麟似乎预示了 肯德基领导风格的转向。这位负责开发业务出身的 肯德基品牌总经理,在今年上半年完成了开业200多家新店的纪录。这意味着, 肯德基在半年之内约将1万多名“菜鸟”训练为符合 肯德基需要的员工,这听上去有点疯狂。

就在今年3月, 肯德基连锁快餐店主要对手麦当劳的中国区负责人也有变动。来自新加坡的曾啓山接替施乐生,被任命为麦当劳中国CEO。

肯德基和麦当劳的斗智斗勇,可能将因这样的巧合被图解为韩骥麟与曾啓山的较量正刚刚开始。

金融危机真正对中国市场产生影响的是外贸出口,尤其是很多外贸出口占较大比例的沿海城市经济受到了影响。而对 肯德基的影响就是,那些从农村或者小城市来大城市打工的人,可能因为大城市的出口企业不景气都回家了。这部分消费群的流失影响了 肯德基在沿海的销售。

不过肯德基连锁快餐店在中部城市却逆势增长。 肯德基开拓的500多个城市中,有一半属于中部或内陆城市,所以,这部分成长弥补了沿海市场那部分的损失。

今年第一季度,百胜中国市场营业额增长了12%,营业利润增长21%。这个业绩支持我们在金融危机的背景下去开更多的店。

中国这么多省,每个地方的口味都不一样。如四川人吃 肯德基,一定要多给一包辣椒粉。因此,口味的问题不是谁大谁小的问题,口味意味着机会。餐饮业不可能有垄断,消费者的需求决定一切。

我本人有个期望,就在 肯德基里,不管叫什么饮料,都有产品搭配,或者,不管叫什么产品,都能有个最好的饮料搭配。

我1991年来到 肯德基,担任 肯德基上海公司总经理,我在中国这么多年,学到的最重要的一点是谦虚。邓小平说的,“摸着石头过河”,我想这是再恰当不过了。我们不会轻易照搬国外的经验,尤其在中国这么大的一个国家里。

通过以上的介绍现在你对韩骥麟对肯德基连锁快餐店做出的巨大贡献有了很好的了解吧,同时相信你对肯德基在我国的发展也有了很好的了解,如果您想投资这个项目,欢迎登录我们的网站。

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