中式快餐行业的营销方式

现在人们生活节奏的加快,使得快餐业的社会需求量不断的增大。近年中式快餐企业不断的发展,在餐饮行业中占有一定的地位,投资者也不断的增加,因此中式快餐营销方式就成为很多商者想要了解的常识。

中式快餐营销方式:

1、绿色促销。企业通过绿色广告、绿色公关来传递绿色产品及绿色中式快餐企业的信息,从而引起消费者绿色消费的兴趣,回答绿色消费者所关心的环保问题,掌握快餐企业产品的绿色表现以及快餐企业在经营过程中的绿色表现。从营养的角度上看,高胆固醇、高脂肪、高热量一直是洋快餐的软肋,麦当劳也曾因“洋快餐导致儿童健康问题”被起诉。美国成年人中,有60%体重超过正常标准,6岁到19岁年龄层中的肥胖儿童比例达到13%,人们普遍认为是传统快餐业造成的。欧美许多国家的人们甚至称之为“垃圾食品”,纷纷采用各种手段抵制洋快餐的扩张。而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法,大多有着较为合理的营养和膳食搭配。

2、绿色产品生产。绿色产品的生产过程首先是清洁的生产过程,少废或者无废工艺以及高效的设备,企业内外物料的再循环利用,安全可靠的操作和控制程序,完善的绿色质量管理;其次是产品本身的洁净,产品在使用过程中以及使用后不会有危害人体健康和生态环境的因素。中式快餐讲究天然保健,目前一些中式快餐企业已开发出各种高蛋白、高维生素、低糖、低脂肪的低热量食品,如莲藕筒、凉瓜圈、西红柿杯、生菜包、竹笙紫菜卷等,制作简便、营养均衡的快餐食品。

3、绿色分销。分销渠道虽然尚不能成为绿色经营的重点,但绿色经营日益成为中式快餐企业关注的问题。例如,提出从使用绿色渠道,采用无铅燃料,使用装有控制污染装置的交通工具和节省燃料的交通工具;降低分销过程中的浪费,即对产品处理及储存方面的技术进行革新;在分销环节上,简化供应环节,以节省资源消耗等。

中式快餐营销方式就是以上小编为你介绍的这些。随着人们保健意识的加强,中式快餐应该充分利用这些优势,打好营养牌,在“低脂、低糖、低盐”和“绿色保健食品”上下足工夫,推出诸如“老人餐”、“减肥餐”等营养快餐。

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